В современном мире наибольшую  актуальность приобретает малоотходное и безотходное производство. В том числе и в производстве рыбы и рыбных продуктов. Наш сайт будет полезен как производственникам, так и студентам, а также преподавателям специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов". У нас вы найдете методики переработки отходов при производстве рыбной продукции, таких как переработка внутренних органов, чешуи, голов и т.д.

А также увидите технологии копчения, посола, вяления и сушки рыбы. 

Вопросы касающиеся технологии рыбы оставляйте на нашем форуме.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >>>>>>>>>>